Bahan :
- 1 bgks Ayam Crispy vegetarian (di suwir - suwir)
- 1 kg Kentang
- 2 bh Mentimun (kupas lalu iris tipis buat acarnya)
- 3 btr Telur
- 5 bh Tomat (diparut)
- Garam, margarine, merica, pala, kecap asin, kecap manis, gula, oregano secukupnya
Cara Membuat :
- Ayam crispy yang sudah disuwir-suwir dicampur dengan merica, garam, kecap asin, kecap manis, pala, gula, tomat, oregano. Aduk hingga rata.
- Panaskan wajan lalu beri margarine secukupnya kemudian tumis ayam crispy yang sudah diberi bumbu hingga harum. Sisihkan
- Rebus telur sampai masak lalu iris sesuai selera
- Kentang dikupas lalu 1/2 kg direbus sampai masak kemudian dihaluskan. 1/2 kg lagi dipotong korek api lalu digoreng
- Siapkan piring, taruh kentang yang sudah dihaluskan di atas piring lalu beri irisan telur, siram dengan tumisan ayam crispy, atasnya taburi dengan acar & kentang goreng
- Bistik salad siap dihidangkan
Postingan
