PERKEDEL KOMBINASI

Bahan :

• 1/2kg Kentang (rebus lalu haluskan)
• 2 ons Kacang Merah (rebus lalu haluskan)
• 2btr Kuning Telur
• 3ptg Ham Vegetarian (goreng lalu potong halus)

Bumbu :

• Garam, merica, vitsin, pala, minyak sayur
  

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan & bumbu, uleni hingga rata
2. Bentuk bulat-bulat gepeng
3. Siapkan kuning telur yang telah dikocok, celup lalu goreng hingga kuning kecoklatan
4. Perkedel siap disajikan