SATE KENTANG

Bahan :

• Kentang kecil
• Daun jeruk
• Daun salam
• Santan

Bumbu :
Garam, Gula Jawa, Vitsin, Ketumbar, Kemiri, Kunyit, Jahe, Serei, Lengkuas, Cabe

Caranya :

1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam sampai wangi & matang.
2. Masukkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan kentang kecil.
3. Masak sampai meresap, angkat kemudian tusuk seperti sate.