BOLA - BOLA ROTI GORENG

Bahan :
3lbr Roti Tawar tanpa kulit (potong kotak kecil)
80gr Ham Vegetarian (potong kotak kecil)
1bh Tahu (potong kotak kecil)
5bh Siangku (potong kotak kecil)
1bh Kentang (kukus & haluskan)

Bumbu :
Garam, Vitsin, Merica, Minyak Wijen

Caranya :

1. Tumis siangku hingga harum, dinginkan
2. Tambahkan ham, tahu, kentang dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata
3. Ambil secukupnya dan bulatkan lalu gulingkan di atas potongan roti sambil ditekan agar roti menempel
4. Goreng hingga kuning kecoklatan
5. Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal