1ikat Bayam (diiris kasar)
100gr Wortel (diparut kasar)
75gr Tepung Terigu
6btr Telur (dikocok lepas)
100cc Air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
1sdt Merica
1/2sdt Pala bubuk
2sdt Garam
1sdt Gula
Bahan lapisan :
3btr Telur (dikocok lepas)
100gr Tepung Roti
Cara Membuat :
- Campur tara semua bahan, cetak di loyang ukuran 18 x 18 x 3cm yang sudah dialasi dengan daun pisang atau plastik
- Kukus kurang lebih 30 menit, sampai matang
- Tunggu sampai dingin kemudian potong kotak-kotak
- Celup ke telur kemudian gulingkan ke tepung roti
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Hidangkan bersama saos tomat
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar